豚肉の聖地、バランコスで最高の豚グリルを食す
バランコスの豚はイベリコ豚??? 日本でもイベリコ豚というとおいしい豚肉のイメージがありますが、もともとイベリコ豚というのは、このあたりの地域の古い名前であるイベリアから来ています。 ポルトガルとスペインがある半島は、今…
バランコスの豚はイベリコ豚??? 日本でもイベリコ豚というとおいしい豚肉のイメージがありますが、もともとイベリコ豚というのは、このあたりの地域の古い名前であるイベリアから来ています。 ポルトガルとスペインがある半島は、今…
アレンテージョレストランSEM.FIM 宿泊したホテル、Vila Planícieのフロントの女の子に、近くに美味しいレストランがあると教えていただき、さっそく来てみました! ↓こちらのヴィラです。 こういう花が咲いてる…
Esporão(エシポラオン)って? 建物のロゴが目印のEsporão(エシポラオン)は様々なワインやオリーブオイルなどを製造するポルトガルではとっても有名な会社で、どこのスーパーに行っても必ずと言っていいほど見かけるメ…
Cartuxa(カルトゥーシャ)とはどんなブランド? Cartuxa(カルトゥーシャ)と言って、知らないポルトガル人はほぼいない、老舗かつ有名ブランド。 ポルトガル最高峰の高級ワイン、ペラマンカを作っているのもこちらのブ…
250年以上続く老舗ポルトワインブランド FERREIRA ポルトワイン通りの一番端っこにドーーーーンとかっこよくそびえ立っているFERREIRA。すでに歴史を感じます。 試飲付きのツアーに参加してきました♪ ツアーの内…
ポルト名物フランセジーニャ ポルトに行ったら絶対に食べて欲しいグルメ、フランセジーニャ。 トーストの間にステーキやベーコン、チョリソーなど、国中の肉という肉を詰め込んだようなサンドイッチをチーズで包み、半熟卵を乗せてソー…