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自称ケイジャーダ評論家がシントラの店を勝手にランク付けする

ケイジャーダとは、チーズを使った焼き菓子で、シントラの名物スイーツ。
日本でいうところの、名古屋の赤福といったところでしょうか!あ~赤福食べたい。
ポルトガルに移住して2年。たくさんのケイジャーダを食べてきました。
ケイジャーダ大好き日本人ポルトガル在住者が勝手に選ぶケイジャーダ店ランキングはこうだ!
第4位 PIRIQUITA(ピリキータ)

ピリキータのケイジャーダ。
皮がいまいちパリッとしていなくて、餡も少しパサついたイメージで私はあんまりでした。
が、ケイジャーダの後ろにぼんやりと映っているトラヴァセイロというお菓子が絶品!トラヴァセイロはパイ生地に白あんみたいな餡が入っていて、第二のシントラ名物のトラヴァセイロはこのお店が発祥なのだとか。
第3位 Café da Natália

Café da Natáliaはシントラに住む友人に強くオススメされたカフェ。
あっさりめのケイジャーダは、甘いものが苦手な方でもペロっと食べられてしまうはず!
第2位 Pastelaria Gregório

ここのケイジャーダもホンットに美味しくて、一位にしようかすごく悩んだくらい。
餡が甘ったるくないんだけど濃厚でまろやか。そして焼き加減が良い。ちょっと焦げるくらいによく焼いてあるので香ばしい。あぁ・・・食べたい・・・
第1位 Casa do Preto

やっぱりケイジャーダと言えばCasa do Pretoなんだよなぁ~・・・
皮がもう、パリッパリ!中の餡はチーズ感が強くてあっさりしていて食べやすい!
ここのお店、ケイジャーダももちろん美味しいんだけど、ほかのスイーツも全部美味しいんです。下記の記事でいろいろと紹介していますので気になる方はどうぞ!
私はここのスイーツ全制覇を目指しております!頑張るぞー!