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日本人も納得の味、Kapitanラーメン
ラーメンの看板！これ、画像で分かりづらいですが、ちゃんと麺とお箸の部分が上下に動いてます！ｗ
それと目を引くのれんなどの装飾！
以前、下記の別記事にてご紹介したKapitan Ramen。
オーナーは日本人ではないのですが、横浜のラーメン学校を卒業しています。
あれからなかなかいい和食レストランに出会えていなかったのですが、Kapitanラーメンが二号店を出したということで行ってみました！
広い店内と可愛い装飾
こじんまりとした本店よりも大分と広々していて席数も多いです。カウンターもあるし、中にはテーブル席も。
店内はナルト多め。ナルト愛を感じます。
私は個人的にそんな好きじゃないけど。
謎のちょうちんや旗など、いろいろあってキョロキョロ見回してるだけでも面白いです。
ポーニョのTシャツ。ポーニョて。誰や。完全に非公式のやつですね。
謎のチラシが飾られていました。
こういうの、どこで手に入れるんだろうか。
日本人が手掛けてないからこその面白さってありますよね。
トイレに続く廊下にもいろんなチラシが。
ここはワンピースがテーマなのかな？
メニュー
いろいろ食べてみました。
唐揚げ
ポルトガル人夫の大好物の唐揚げ。
これが濃い味の唐揚げで結構おいしいの。
ちょっとしか入ってないのが残念。
餃子
こちらは義母が食べたもので私は食べてないんだけど、焼き加減的にはちょっとべちゃっとしてそうな感じ。
本人は美味しいと言って食べていたからいいんだけど。
エビの天ぷら
これはどこからどう見てもエビの天ぷらではなく、エビフライですが、ポルトガルで天ぷらを頼むと大体こういうパン粉を使用した『フライ』が出てきます。
とんこつラーメン
とんこつラーメン、これが結構おいしいんだわ。
多分仕入れの状況などにより、その時によって入っている具が違うのですが、この時の具は大当たり！
ノリ、チャーシュー、ネギ、味玉、タケノコ、もやし、きくらげ、そしてナルト( *´艸｀)
ナルトなんて、日本のラーメン屋さんでも最近あんまり見かけないイメージだけどｗ
味噌ラーメン
味噌ラーメンを頼んでみました。
辛いラー油のようなものがかかっていてピリ辛。
それからとんかつのような謎の具が入っていました。
味噌ラーメンはとんこつベースで味噌感はあまり強くないです。
やっぱり麺が縮れ卵麺で美味しい。
Kapitanラーメンへのアクセス
Kapitanラーメン新店舗
まだ新しいからか、2022.06.02現在はグーグルマップに載っていません。
地下鉄Marques de Pombal駅から徒歩二分。
Marques de Pombal駅は地下鉄黄色or青線で行くことができます。
Kapitanラーメン本店
本店は新店舗Anjosという地下鉄緑線の駅から徒歩すぐ。
リスボン滞在中、日本食が食べたーい！となった際に利用してみては？