ポルトガルには100種類以上のバカリャウ（タラ）レシピがあると言われていますが、その中でも定番中の定番の家庭料理、Bacalhau á Gomes de Sá。 家庭により様々な作り方がありますが、今日は我が家のレシピを … 続きを読む 【レシピ】ポルトガル伝統料理、Bacalhau á Gomes de Sá の作り方