4年連続ミシュラン取得!Belém(ベレン)の美味しいレストランO FRADE(オ・フレード)

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グルメ

先日ベレンに行った際に気になっていたレストランに行ってみました!

O FRADEは4年連続ミシュランを獲得しているレストランで期待値が高まります!

まだオープンしたばかりの時間帯で空いていました。テラス席と店内席がありますが、店内席はコの字のカウンターのようになっているのですが、我が家は子連れなのでテラス席にしました。

こちらが店内の様子です。大人のみとか、ちょっと飲むのにはいいですよね!

前菜のパンがもうめっちゃ美味しくて!!美味しいレストランって必ずパンにもこだわっていていつもパンだけでお腹がいっぱいになってしまうほどガッツいてしまいます(笑)

何を頼むかすごく迷ったけど店員さんにオススメされた前菜メニューのBulhao Pato。確か20€くらいしたのでかなり大きいのが来るのかもしれないとビビッていたのですが、思ったより小さくて普通にこの貝のようなものが高級なのだと思います。

貝もすごく美味しいんだけどこのソースがもう絶品!!!レモンとバターが効いたソースでコクがありながらもスッキリしていてパンはもちろんワインともよく合う!!余ったソースを持って帰りたいくらい美味しかったです(笑)

メインディッシュにはポルトガル伝統料理、Arroz de Pato(アローシュ・デ・パト)を。Arroz de Pato(アローシュ・デ・パト)というと通常はどちらかというとパエリアのような作り方をするのですが、こちらのArroz de Pato(アローシュ・デ・パト)はリゾットのような感じでした。

さすがミシュランレストランは少し捻りを効かせてきます。オレンジの皮がいいアクセントになっていてさっぱり。赤ワインとよく合います。

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デザートにはポルトガルの伝統のケーキ、Bolo de Bolacha(ボーロ・デ・ボラーシャ)。ビスケットをクリームと挟んで層にしたケーキでとっても美味しいんです!

キャラメルソースがかかっていてこちらも美味でした!

テラス席に座っていると馬車が通るのを見ることができて、二歳の娘も大喜びでした!

何を食べても美味しくて、店員さんも親切でフレンドリー。ベレン周辺で伝統的なポルトガル料理を食べたいのならTaberna dos Ferreiros(タベルナ・ドス・フェレイロス)や、Casa da Amendoeira(カーザ・ダ・アメンドエイラ)Adega de Belém(アデガ・デ・ベレン)などがオススメですが、現代的でオシャレな空間、料理を楽しみたい方には非常にオススメなレストランです!

O FRADEへのアクセス

O FRADEは二店舗あり、今回行ってきたのはベレン店。近くにはポルトガルのエッグタルト、パステル・デ・ナタ発祥のパシュティシュ・デ・ベレンやジェロニモス修道院があったりと観光に有名な場所にあるので観光の合間のランチや観光終わりのディナーにもピッタリ。

O FRADE

O FRADEはトレンドのグルメショップが集結するタイム・アウト・マーケットの中にも入っているのでタイムアウトマーケットへ行かれた際には是非チェックしてみてくださいね!